Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses)
Bisphénol A : limiter l’exposition des populations sensibles
Publié le 28.09.2011 - Direction de l'information légale et administrative (Premier ministre)Dans un communiqué du 27 septembre 2011, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses) considère comme proritaire la réduction des expositions au bisphénol A pour les populations les plus sensibles : nourrissons, jeunes enfants, femmes enceintes et femmes allaitantes.
L’Anses estime nécessaire le remplacement des usages du bisphénol A pour les produits destinés en particulier à ces populations : jouets, articles de puériculture mais aussi matériaux au contact de denrées alimentaires par exemple. D’après l’Anses, si les effets du bisphénol A sont avérés chez l’animal, d’autres sont suspectés chez l’homme (reproduction, métabolisme des sucres et des graises, pathologies cardiovasculaires). Ces effets sont mis en évidence à des doses notablement inférieures aux doses de référence utilisées à des fins réglementaires, ce produit étant présent dans la composition d’un certain nombre de plastiques.
Par ailleurs, l’Agence rappelle sa recommandation de 2010 visant à améliorer l’information des consommateurs par un étiquetage systématique des ustensiles et récipients ménagers contenant du bisphénol A afin d’éviter toute utilisation lors d’un chauffage excessif des aliments.
Compléments
Pour en savoir plus
- Bisphénol A : limiter les expositions des populations les plus sensibles
Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail (Anses)
- Alimentation humaine - Consommateurs
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