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La semaine du goût du 12 au 18 octobre 2015

Publié le 12 octobre 2015 - Direction de l'information légale et administrative (Premier ministre)

En partenariat notamment avec le ministère de l'Agriculture, la 26e édition de la semaine du goût se tient du 12 au 18 octobre 2015 partout en France.

Cet événement relayé par le ministère de l'Éducation nationale a pour objectif de fédérer toutes sortes d'initiatives autour de l'éducation au goût, du patrimoine culinaire et des métiers de bouche. La semaine du goût s'engage aussi dans la lutte contre le gaspillage alimentaire avec la mise en place de « tables du goût anti-gaspillage » organisées pour sensibiliser au gâchis.

Retrouvez toute la programmation sur le site de la semaine du goût pour participer aux manifestations près de chez vous.

Lancée en 1990, la semaine du goût veut donner l'occasion aux professionnels et au grand public de se retrouver pour s'initier au goût et aux richesses du patrimoine culinaire français.

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